六本木で風俗アルバイトとして働くディープス日記

何かのきっかけで大阪でアルバイト探すときに、大阪といったら、鉄板で調理しているお店がいいという人がいるでしょう。
鉄板で調理しているものといえば、お好み焼き。
お好み焼きは、お店によって、個性があります。
お好み焼きにはまって、食べ歩きしたことある人はいるでしょうか。
大阪で好きなお好み焼きに出会って、帰ろうとしたときに、アルバイトのチラシ見つけ、自宅から通うことができる範囲なので、即申込。
運良く採用されたら、お好み焼き店でアルバイト開始。
日々、美味しく焼く方法を試行錯誤。
アルバイトのない日は、お好み焼きの食べ歩きや、おニューなホットプレートを使って自宅でお好み焼き。
お好み焼き店でのアルバイト続けて、何年か経過して大阪を離れることになる。
アルバイト辞めることには、残念な体形に変貌。
でも、お好み焼きについては、大阪にいたおかげで、誰にも負けないほどおいしい焼き方を身につける。
やっぱり、自宅のホットプレートとお店の鉄板では焼き具合の調節が違うからね。
何かを身につけるために費やすことは、その分、何かを失うことになる。
失ったものを取り戻すことが、自分の成長につながる。
身につけることと、失うことは、同時に起きている不思議なものです。